feat(teachers,classes,schedules,web): 教师录入（仅管理员）+ 班主任可设置/更改 + 授课科目全校统一 + 登录页去示例

① 支持录入教师（与学生录入对齐），权限只有管理员
- 新增 Web「教师管理」页（`Views/TeachersView.vue`）：单个录入（姓名/用户名/初始密码/角色）、
  导入名单（xlsx/csv：用户名、姓名、初始密码、角色）、编辑（改名/改角色）、重置密码、删除
- 服务端 `teachers` 模块补齐：GET / POST / PATCH /:id / POST /:id/reset-password / DELETE /:id，
  全部 `requireRole('ADMIN')`；表格导入新增 kind=teachers（`IMPORT_FIELDS.teachers`、`commitTeachers`、
  教师名单模板），教师调用预览/提交一律 403
- 删除护栏：还是班主任（`Class.teacherId`）或持有课程/班级分配的账号拒绝删除（409，提示先更换班主任）——
  教师是数据创建者，级联删除会连带删掉班级数据
- 前端路由加 `meta.roles`：`/classes`、`/students`、`/teachers` 仅 ADMIN，教师直接输网址会被挡回仪表盘
  （菜单隐藏只是"看不见"，这次补上真正的守卫）；新增环境变量 `DEFAULT_TEACHER_PASSWORD`

② 创建班级仅管理员 + 设置 / 更改班主任
- 新建班级时可直接指定班主任（不填则创建者本人），班级详情顶部「更换班主任」下拉随时改：
  新增 `PATCH /api/classes/:id/head-teacher`（仅管理员，校验目标账号是教师/管理员，广播 class:updated）
- 原班主任保留在协作教师名单里，避免换人后丢掉历史协作关系

③ 授课科目全校统一（用户澄清："统一"指的是授课科目固定，不是各班课表相同）
- `SUBJECT_CATALOG` 改为用户给定的 18 科：语文/数学/英语/政治/历史/物理/化学/地理/生物/信息技术/
  体育/美术/音乐/班会/早读/晚读/通用技术/听力
- 课表「新增课表」与成绩「单条/批量录入」的科目下拉直接列出统一目录（该班还没有的进
  「统一科目（选中后自动建课）」分组），选中后自动为该班建同名课程再落库 —— 不必按班级一个个录科目
- 各班课表仍然各自独立（各班的课表本来就不一样）

④ 登录页去掉所有示例内容
- Web 登录页删除「演示账号（点击填充）」标签列表与"种子数据见 README"提示；客户端班级码占位符
  由「例如 G101（由老师在班级管理中提供）」改为「请输入班级码」
- `verify:web` 与 `verify:desktop` 各自断言登录页正文/占位符不含 `演示/示例/admin123/teacher123/G101`

⑤ 验证脚本不再依赖演示数据（并修掉自身残留）
- 清空服务端作业/通知后，联网自检改为**自建**一条作业/通知并在收尾删除（`seedSmokeContent`）；
  权限用例需要"其它教师的班级/科任班级"时现建临时班级并在收尾删除
- e2e 新增清理：实时推送用例造的通知/作业、上课时段用例造的两条通知、教师名单/临时班级
  （此前这几条会留在库里）；班级详情相关断言不再依赖种子班级布局
- ui-smoke 新增 7 项：登录页无示例、教师端访问 /teachers 被挡回、统一科目下拉 + 自动建课 + 收尾删除
  课表与课程、管理员真人录入教师 → 列表出现 → 删除
- 冒烟里"岛就绪"与"截图留档"改为轮询等待（偶发丢一张留档图会误判"形态尺寸递增"）

实测：verify:e2e 163/163（安装实例）、verify:web 27/27、verify:desktop 77/77（离线复跑 69/69）、
verify:packaged 对 release/win-unpacked 与 D:\class\@classhelperdesktop-client 均 77/77 且 packaged=true；
typecheck / lint / format:check 全绿。服务端安装实例与客户端安装目录已就地更新。

packages/shared/src/constants.ts

@@ -67,26 +67,29 @@ export const WEEKDAY_LABELS: Record<number, string> = {
 export const WEEKDAYS: readonly number[] = [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7];
 
 /**
- * 常用科目目录：作业/课表里"新建课程"时可直接选（也用于种子数据与导入时的科目建议）。
- * 顺序按中学常见排课习惯，前 9 个是文化课，后面是技术与体艺类。
+ * 统一授课科目目录（**全校固定**）：作业、课表、成绩的"科目"都从这里选，
+ * 不需要按班级一个个建课 —— 选中后由前端自动为该班建好同名课程（已存在则复用）。
+ * 顺序按用户给定的作息习惯：文化课 → 技术 → 体艺 → 班会与早晚读 → 通用技术 → 听力。
  */
 export const SUBJECT_CATALOG: readonly string[] = [
   '语文',
   '数学',
   '英语',
-  '物理',
-  '化学',
-  '生物',
   '政治',
   '历史',
+  '物理',
+  '化学',
   '地理',
+  '生物',
   '信息技术',
-  '通用技术',
   '体育',
-  '音乐',
   '美术',
-  '心理健康',
-  '劳动',
+  '音乐',
+  '班会',
+  '早读',
+  '晚读',
+  '通用技术',
+  '听力',
 ] as const;
 
 /**